Donnerstag, 26. Dezember 2013

Crêpe mit Ricotta- Füllung und Orangensauce

Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder ein Rezept.
Ich beschreibe es als himmlisch
Einfach total lecker :-)
Das Rezept verdanke ich meiner liebsten Mirabella.
Bereits vor ein paar Wochen hatte sie dies selbst zubereitet und ich hatte mir fest vorgenommen es nachzukochen.
Am ersten Weihnachtsfeiertag kam ich nun endlich dazu. :-)
Was ihr alles benötigt? Hier die Zutaten:

Grundteig Crêpe:
2 EL geschmolzene Butter
150 g Mehl
350 ml Milch
3 Eier
1 Prise Salz
10 g Zucker

Alle Zutaten verquirlen und 20 Minuten quellen lassen.
Danach 4 EL Mineralwasser unterrühren.
Eine kleine beschichteten Pfanne erhitzen und vor jedem Crêpe die Pfanne mit einem Silikonpinsel mit Öl auspinseln. Bei mittlerer Hitze die Unterseite goldbraun backen, wenden und weiterbacken bis sich die Ränder leicht kräuseln.

Nun gehts zur Füllung:
30 g Rosinen
180 ml Orangensaft
200 g Ricotta
1 TL fein ger. Orangenschale
1 Packung Vanillezucker

Die Rosinen im O-Saft 15 Min. ziehen lassen. Abgießen, Saft auffangen, Ricotta, Orangenschale, Vanillezucker und Rosinen mischen. 
Crêpes damit füllen und zweimal in der Mitte falten. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und 10 Minuten bei 160 Grad backen.

Für die Sauce:
1/2 fein ger. Orangenschale
2 EL Zucker
2 EL Cognac oder Grad Marnier 
1 EL Stärke
3 EL Wasser
30 g Butter

Orangenschale, Saft (s.o.), Zucker und Likör in einen kleinen Topf geben. Wasser und Stärke anrühren und dazugeben. Bei geringer Hitz 3-4 Minuten unter Rühren aufkochen und eindicken lassen. Butter zugeben und nochmal eine Min. rühren. 



Dann einen Crêpe auf den Teller, Sauce drüber; perfekt.
Ich habe in meine Soße noch etwas Zimt dazu gegeben.

Probiert das Rezept auf jeden Fall mal aus, es ist einfach lecker. :-)

Bis dann
LillyKia

Mittwoch, 18. Dezember 2013

Olaz Regenerist 3 Zonen Reinigungssystem Gesichtsbürste


Hallo zusammen,

heute geht es um das Thema Gesicht bzw. um eine Gesichtsbürste.

Bereits seit ein paar Jahren gibt es von Clearsonic eine Gesichtsbürste, diese liegt preislich bei ca. 149,00 Euro bis zu 230,00 Euro.

Seit diesem Jahr gibt es u. a. auch von Olaz eine Gesichtsbürste.

Die "Regenerist 3 Zonen Reinigungssystem" (so der vollständige Name) kostet je nach Anbieter ab 28,00 Euro.

Der Preisunterschied der beiden Geräte ist nicht minimal, umso mehr hat mich die Olaz Gesichtsbürste interessiert,  welche man „für kleines Geld“ erwerben kann.

Hier ein paar Infos von Olaz zur Gesichtsbürste:

Das Regenerist 3 Zone Reinigungssystem mit der rotierenden Reinigungsbürste und der Reinigungscreme für ein perfekteres Hautbild reinigt intensiv, entfernt sanft abgestorbene Hautzellen und bereitet Ihre Haut wirkungsvoll auf Ihre Anti-Ageing-Pflege vor:

- reinigt bis zu 4x gründlicher als Reinigungscreme alleine

- entfernt durch den einzigartigen Bürstenkopf sanft abgestorbene Hautzellen

- bereitet Ihre Haut wirkungsvoll auf Ihre Anti-Ageing-Pflege vor, denn die Anti-Ageing-Wirksstoffe können nach der Reinigung mit dem Reinigungssystem besser in die Haut eindringen.
Inhalt des Olaz 3 Zonen Reinigungssytems ist das Gerät, ein Bürstenkopf, Batterien und ein Reinigungspeeling enthalten.




Das Ergebnis: 
-Schon nach der ersten Anwendung ist die Haut sofort besser gereinigt und fühlt sich frischer an.
-Die Hauttextur ist verbessert und glatter. 
- Nach einem Monat sieht die Haut sichtbar gesünder aus
Anwendungstipps:Feuchten Sie Ihr Gesicht und den Bürstenkopf mit Wasser an. Geben Sie etwas Regenerist Reinigungscreme für ein perfekteres Hautbild in Ihre Hand und massieren Sie diese in Ihr Gesicht ein. Schalten Sie das Reinigungsgerät ein und fahren Sie damit circa 60 Sekunden lang sanft über Ihr Gesicht. Augenbereich aussparen. Gesicht und Bürstenkopf mit Wasser abspülen.

Nach der Reinigung können die Anti-Ageing-Wirkstoffe nun - im Vergleich zu ungereinigter Haut - besser in die Haut eindringen. Für eine effektive Anti-Ageing-Wirkung können Sie nun Ihre Regenerist Pflegeprodukte verwenden, wie z.B. das Regenerist 3 Zone Serum und die Regenerist 3 Zone Treatment Cream.

Genug Text vom Hersteller, nun meine Meinung/ Nutzung der Gesichtsbürste. :-)
Meine Erwartung an die Gesichtsbürste:Eine gründliche Reinigung der Haut von Make Up, abgestorbenen Hautzellen und Verbesserung des Hautbildes.Ich nutze die Gesichtsbürste nun seit September 2013.

Wie oben auch empfohlen feuchte ich mein Gesicht etwas an und trage etwas von dem Peeling auf meine Stirn und meine Wagen. Zur Info: das Peeling hat nur kleine Peelingkörner, so dass diese angenehm auf der Haut sind.
 

Nun feuchte ich noch etwas den Bürstenkopf an und dann geht’s auch schon los. Ihr habt die Möglichkeit zwischen zwei Stufen (langsam und etwas schneller).

Die Gesichtsbürste hat leider keinen Timer, so dass ihr eine Uhr im Blick haben solltet, damit ihr die Bürste nicht zu lange nutzt.

Ich beginne an der Stirn und „fahre“ dann mit der Bürste langsam im Uhrzeitsinn um mein Gesicht, die Augen bitte unbedingt aussparen!

Nach einer guten Minute spüle ich dann den Bürstenkopf mit Wasser und etwas Seife und entferne das Peeling etc. mit einem Waschlappen.

Das Ergebnis ist eine weiche und vor allem gereinigte Haut.

Danach creme ich mein Gesicht mit meiner Gesichtspflege von Clinique ein.
Mich persönlich stört es aber nicht selbst einen Blick auf die Uhr zu werfen, um zu wissen wie lange ich die Gesichtsbürste nutze.

Zur Hautverträglichkeit: Jeder hat eine andere Haut und andere Empfindungen.
Olaz selbst gibt an, wer empfindliche Haut hat, sollte mit der 1. Geschwindigkeitsstufe am besten zurecht kommen.

Meine Haut kommt mit der Bürste und dem Druck/ der Geschwindigkeit der Bürste gut zurecht, wer sehr empfindliche Haut hat sollte die Gesichtsbürste vorab vielleicht in der Drogerie testen.

Das beiliegende Peeling ist bald alle, sodass ich mir ein neues suchen werde.

Zudem werde ich demnächst nach neuen Bürstenköpfen schauen, denn diese sollten regelmäßig (je nach Häufigkeit der Nutzung) erneuert werden. Zwei Bürstenköpfe kosten ca. 10,00 Euro. 
Ich habe bei Olaz direkt nachgefragt und sie empfehlen den Bürstenkopf spätestens alle drei Monate zu wechseln.
Fazit: 
Ich finde die Reinigungsbürste insgesamt gut gelungen. 
Aufgrund des Preises hat man nicht den kompletten Komfort wie bei der Clearsonic (diese hat z.B. einen Timer, verschiedene Bürstenköpfe und einen Akku anstatt Batterien). Wie ich oben schon beschrieben habe, kommt meine Haut aber auch mit dem Bürstenkopf gut zurecht. Ich habe keine Rötungen o. ä.
Habt ihr die Olaz Gesichtsbürste schon gesehen oder getestest?

Ich wünsche euch schöne Feiertage mit Familie und Freunden. :-)
(Wer noch Geschenke benötigt, viel Erfolg beim Einkaufen.)
Bis dann
LillyKia


Mittwoch, 11. Dezember 2013

Köln Tour

Hallo zusammen,

vor zwei Wochen war ich für drei Tage in Köln.
Bereits vor zwei Jahren war ich schon mal in Köln, aber nur einen halben Tag. Hatte somit kaum etwas von der Stadt gesehen.

**Achtung bilderlastiger Post ;-)**

Zunächst musste eine Unterkunft her. Köln ist da gar nicht so ein Schnäppchen... 
Viele Hotels haben im ersten Moment gute Preise, jedoch werden die meisten Zimmer ohne Frühstück und Parkplatz angeboten.
Nach langer Suche wurde es dann eine Ferienwohnung. Diese befand sich in mitten der Kölner Innenstadt.
Aus dem Schlafzimmerfenster heraus konnte man direkt den Dom sehen.


Kurz nach der Ankunft hieß es dann aber schon: "Warm anziehen und ab geht es ins Stadion."
In der Bay-Arena spielte Leverkusen gegen Manchester United.

Es war ein schönes Spiel, denn Man. United gewann 0:5 :-)


Ich hatte leider meine Digitalkamera vergessen, sodass ich nicht wirklich viele Bilder geknipst habe.

Am nächsten Tag wurde dann die Kölner Innenstadt unsicher gemacht.
In der Einkaufsstraße gibt es alles, was Frau braucht oder auch nicht braucht.
Von Media Markt über H&M bis hin zu diversen Schuhläden ist alles vertreten.
Mein Zielgeschäft lag etwas außerhalb der Innenstadt.
Ich habe den Staghorn Shop aufgesucht und wurde fündig.  
Das Geschäft hatte ich durch Zufall, auf der Suche nach neuen Stoffen, bei Dawanda entdeckt. (Jaja die DIY Sucht ebbt nicht ab ;-)
Es ist ein schöner, großer und vor allem heller Laden mit Stoffen in sämtlichen Farben, Mustern und Stoffarten.
Für mein nächstes Nähprojekt (Hamburger Liebe Loop + Beanie) benötigte ich Jersey.
Gekauft wurde dann:
Pinker und grauer Jersey, Schmetterlingsstoff, Elefantistoff und Sternestoff aus Baumwolle.
Wer in Köln wohnt oder dorthin mal eine Tour plant und nähbegeistert ist, sollte auf jeden Fall dort mal vorbei schauen. :-)

Danach ging es wieder in die Innenstadt und zu DM.
Dort wurden noch ein paar Lacke ershoppt:

Dieser Lack ist Pure Pearlfection, auf dem Lackstäbchen ist der Schimmer schwerer zu erkennen.

Ein Zwischenstop bei Starbucks darf nicht fehlen. ;-)
Den Apfel-Walnuss-Muffin kann ich sehr empfehlen. ;-)

Weiter ging es zu Lush <3


 




Nach all dem Shoppen ging es am dritten Tag auf den Dom.
Nach einigen Stufen ist man dann eeeendlich oben und man hat einen tollen Blick über die Stadt und den Weihnachtsmarkt.
Für mehr Kultur war leider bei drei Tagen keine Zeit, beim nächsten Mal dann.
Gegessen haben wir u. a. im Früh Brauhaus, einem Kölschen Restaurant. Dort gibt es typische kölsche Gerichte.


Zuletzt ging es zu Dunkin Donuts *jummy*

Köln ist eine schöne Stadt, es gibt einiges zu sehen (Zoo, Gondel, Dom, Schokoladenmuseum etc.). Beim nächsten Mal bereite ich mich etwas besser vor, um dann mehr von der Stadt sehen zu können.

Negativ? Die Parkpreise, hui, im Parkhaus pro Tag ab 12 Euro, dass teuerste was ich sah waren 21 Euro pro Tag.
Also vorab gut informieren wo ihr euer Auto parken könnt!

Ward ihr schon mal in Köln?
Geheimtipps? :-)

Bis dann
LillyKia

Mittwoch, 4. Dezember 2013

Waffel Rezept

Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder ein Rezept. :-) Letztlich hatte ich richtig Appetit auf Waffeln. Gesagt, getan.

Eigentlich wollte ich euch heute von meiner Kölntour berichten, aber "leider" kam heute meine neue Nähmaschine, so dass ich diese heute erst mal begutachten muss. 
Nächste Woche gibt es dann wieder etwas mehr zu lesen. ;-)

Zutaten:

250 g Zucker
250 g Butter (Sanella)
4 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Fläschchen Rumaroma
500 g Mehl
500 ml Milch
1/2 Packung Backpulver

Zubereitung: 

Zuerst Eier, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren, dann die Butter mit dazu geben.
Als nächstes das Rumaroma, Backpulver und Mehl nach und nach hinzufügen. Sobald der Teig etwas fester wird Milch hinzu geben.
Wenn alle Zutaten in der Schüssel sind das ganze fünf Minuten auf mittlerer/ höchster Stufe mit dem Mixer verrühren.
Durch das längere Verrühren wird der Teig schön "luftig".

Nun das Waffeleisen erhitzen und ein wenig einfetten.

Mit einer kleinen Kelle den Teig auf die Waffelplatten geben und alles schön goldbraun backen.



Die Menge reicht für 4 Personen.
Dazu dann Puderzucker und/ oder warme Kirschen. :-)

Bis dahin
LillyKia